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Der Ukrainer Andrii Matiukha will mit seiner Petrinja Chicken Company die modernste und nachhaltigste Geflügelproduktion Europas aufbauen. Dabei setzt er auch auf Know-how und Experten aus Österreich.
Ab Ende 2025 sollen jedes Jahr 150.000 Tonnen Hühnerfleisch (94 Millionen Hühner) von der geplanten Farm in Kroatien kommen. Aber: Es geht nicht um einen Masseneinsatz mit schrecklichen Bedingungen für die Tiere, wie er in letzter Zeit oft für Schlagzeilen sorgte.
Fokus auf Nachhaltigkeit
Vielmehr legt die Petrinja Chicken Company (PCC) besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und setzt auf ein umfassendes Kreislaufwirtschaftskonzept, das alle Schritte vom Bauernhof bis zum Endverbraucher nach höchsten Standards abdeckt. Dazu gehören auch die Produktion von Geflügelfutter, eine Brüterei, die Hühneraufzucht und die Fleischverarbeitung.
Firmengründer Andrii Matiukha, ein Ukrainer, betont: „Wir wollen mit nachhaltiger und klimaneutraler Produktionstechnologie hervorragende Fleischqualität liefern.“ Eine Vergärungsanlage soll jährlich 63.000 Tonnen organischen Dünger produzieren. Auch Biogasanlagen und Solaranlagen sollen für eine klimaneutrale Energieversorgung sorgen.
Die Petrinja Chicken Company ist Teil der Unternehmensgruppe von Matiukha, die in vielen EU-Ländern, dem Vereinigten Königreich und der Ukraine insbesondere im Bereich erneuerbare Energien tätig ist.
Geräte und Experten aus Österreich
Für seine Nachhaltigkeitsziele auf der Hühnerfarm möchte Mathiukha unter anderem vom Know-how aus Österreich profitieren. Einen erheblichen Teil der technischen Ausrüstung bezieht das PCC aus Österreich. Laut PCC werden auch österreichische Agrartechnologen maßgeblich an dem Projekt beteiligt sein. Auch aus Österreich besteht Interesse an strategischen Finanzinvestoren.
Inbetriebnahme Ende 2025
Die Mega-Hühnerfarm soll Ende 2025 in Betrieb gehen. Die Hälfte des Hühnerfleisches soll in der EU verkauft werden, die restlichen 50 Prozent will PCC in den arabischen Raum und nach Asien exportieren. Oleksiy Shevchenko, Leiter des PCC mit umfassender Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, leitet das gesamte Projekt. Das Managementteam hat bereits mehrere große Geflügelfarmen mit einer Kapazität von über 500.000 Tonnen pro Jahr erfolgreich abgeschlossen.
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