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Dieses Jahr stehen zwei große Sportveranstaltungen an. Am 14. Juni beginnt in Deutschland die Fußball-Europameisterschaft der Männer. Die Olympischen Sommerspiele finden ab dem 26. Juli in Paris statt. Der Lebensmittelhandel verzeichnet dann zusätzliche Umsätze mit Bier, Getränken und Snacks. Die Fußball-Europameisterschaft hat eine viel größere Auswirkung als die Olympischen Spiele – allerdings spielt laut Unternehmensvertretern das Wetter selbst eine größere Rolle als die Ereignisse.
Die Olympischen Sommerspiele haben weltweit eine besondere Bedeutung, doch die Fußball-Europameisterschaft stößt hier auf größeres Publikumsinteresse. Sowohl Brauerei- als auch Supermarktvertreter teilten der APA in einer Aussendung mit, dass die Fußball-Europameisterschaft hierzulande – zumindest für ihr Geschäft – deutlich wichtiger sei als die Spiele. Neben Skifahren ist Fußball in Österreich auch ein Nationalsport. Leichtathletik und andere olympische Sommersportarten führen hierzulande hingegen oft ein Schattendasein.
Bei den zu erwartenden Mehrumsätzen insbesondere durch die Fußball-Europameisterschaft spielt auch die Dauer des Verbleibs der heimischen Nationalmannschaft im Turnier eine Rolle. Trotz wichtiger Verletzter hat Österreich auch sehr gute Chancen, nicht zu den ersten Mannschaften zu gehören, die nach Hause gehen – insbesondere im Vergleich zu ihrer oft eher schwierigen fußballerischen Vergangenheit. Und je länger Österreich da ist und sich euphorische Fans zum gemeinsamen Schauen und Shoppen verabreden, desto höher kann der Umsatzanstieg ausfallen.
„Wir können daher keine seriösen Prognosen abgeben“, sagte eine Spar-Sprecherin auf die Frage nach den erwarteten Mehrumsätzen. Ein Rewe-Sprecher (Billa, Penny) erklärte: „Sportliche Großveranstaltungen führen per se nicht zu nennenswerten Zusatzumsätzen im Einzelhandel.“
Auch die Hersteller führten eigene Aktionen durch, erinnerte die Spar-Sprecherin. Dies sei laut Brauereiverband auch von den heimischen Brauereien zu erwarten. „Für die meisten Brauereien sind zwei, drei Wochen unerwartet schönes Wetter genauso wertvoll wie eine Fußball-EM“, sagte Brauereiverband-Geschäftsführer Florian Berger. Der Rewe-Sprecher sagte außerdem, dass in der Produktgruppe Getränke das Wetter eine größere Rolle spiele als Sportveranstaltungen, für die sich passive Sportler mit Gerstensaft und Co. eindecken.
In der Gastronomie können Public-Viewing-Events zusätzliche Umsätze generieren. „Es ist sicher, dass die Brauereien und ihre Vertriebspartner die Chance nutzen werden“, sagte Berger. Er wies jedoch auf die Bedeutung von Einzelhandelskampagnen als „größter Umsatzhebel“ für Brauereien vor Restaurants hin.
Handelsaktionen stehen fest: „Auf jeden Fall werden wir die EM wie immer in solchen Fällen mit vielen Aktionen beliebter Produkte begleiten“, sagte die Spar-Sprecherin. „Die Veranstaltungen werden im Lebensmittelhandel in der Regel mit Werbung begleitet“, sagte der Rewe-Sprecher. „Natürlich kommt es in diesem Zeitraum aufgrund der jeweiligen Veranstaltung zu verstärkten Aktionen in verschiedenen Produktgruppen, die zu einer Umsatzsteigerung führen. Das eine erfordert also das andere.“
Der Hofer-Discounter begleitet große Sportveranstaltungen sowohl im Food- als auch im Non-Food-Bereich, wie auf Anfrage mitgeteilt wurde. Ein Beispiel war der Superbowl, der sich hierzulande immer größerer Beliebtheit erfreut und als Umsatzbringer mit passenden US-Produkten von Hofer – und auch anderen Stores – genutzt wurde. Im Zusammenhang mit Grillabenden, beispielsweise während der Fußball-Europameisterschaft, gewinnen vegetarische und vegane Optionen immer mehr an Bedeutung. Rund um die Sportveranstaltungen verkauft der Discounter neben den Getränken auch Getränkekühler oder Fernseher. Für aktive Sportbegeisterte gibt es geeignete Sportgeräte und Geräte, die den Sportveranstaltungen ähneln.
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